何首乌怎样吃不伤肝呢中国文化发新万博体育网

发布日期:2020-05-16 07:48  浏览次数:

  何首乌虽然是非常珍贵的药物,甚至可作为食材利用,但是它毕竟是含有药物成分的物质,食用后难免会给身体带来一些影响,因为何首乌内部的化学成分有伤肝的风险。因此,吃何首乌时要注意对健康的影响,下面就来看看何首乌怎么吃不伤肝呢?下面就来看看讲解吧。

  何首乌是治疗白发的好东西,之所以会引起肝损伤,其主要原因是使用不当。何首乌有生熟之分,熟何首乌是经过人工炮制,而小赵食用的是购买的生何首乌,不经过人工处理,长期食用容易造成肝损伤。

  何首乌功效的说明中,主要集中在“补肝肾、养精血”,中医学很早就意识到毛发的生长与肝肾密切相关,才有“发为血之余”,换而言之,就是调理好肝肾,头发自然也就好了,而何首乌恰恰在这方面是“行家”。

  到了近现代,通过药理学实验,证实了何首乌能增加黑色素合成,这也进一步证实何首乌的作用。随着医学的发展,医学界逐渐认为何首乌可以防治高血压、高血脂,但随着何首乌的应用逐渐变广,它的副作用也逐渐凸显,那就是药物性肝炎。

  2、将何首乌放入砂锅内,竹茹适量清水,新万博体育网址放进鸡蛋,煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳,鸡蛋、新万博体育网址。盐、味精放进锅内,再煮片刻,盛入碗中即成。

  【适合】:此菜由何首乌、鸡蛋相合而成,何首乌能补肝肾,益精血,乌须发。鸡蛋养心补血,合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用。健康人食之可益智延缓衰老,乌发。